Агнешко от магазина: Как да се уверим, че мръвката е прясна, а не дълбоко замразена?
По-скъпо агнешко ще купуваме тази година за Великден и Гергьовден. Заради инфлацията фермерите имат повече разноски за издръжката на животните. Фуражите и смесите, с които се хранят овцете, са скочили фрапантно.
Към днешна дата цената на кг агнешка плешка е 25 лева Бутчето е с цена 27 лева за кг, обясни Димчо Димов пред БНР-Варна.
" Не може да се даде безапелационна прогноза дали агнешкото ще се увеличи, тъй като в България цените са доста непредсказуеми. Днес са едни, на следващия ден са други. ", сподели той.
Според търговеца високите цени ще се отразят и на търсенето. По думите му хората купуват рядко агнешко месо, най-вече по празници или за помени, както и за курбан за здраве.
Ако ще заложите на агнешко от магазина, внимавайте месото да има прелестен червеникав нюанс и най-много към плешката него да няма засъхнали сектори. Това са признаците, че мръвката е прясна, а не надълбоко замразена, настояват специалистите.
Към днешна дата цената на кг агнешка плешка е 25 лева Бутчето е с цена 27 лева за кг, обясни Димчо Димов пред БНР-Варна.
" Не може да се даде безапелационна прогноза дали агнешкото ще се увеличи, тъй като в България цените са доста непредсказуеми. Днес са едни, на следващия ден са други. ", сподели той.
Според търговеца високите цени ще се отразят и на търсенето. По думите му хората купуват рядко агнешко месо, най-вече по празници или за помени, както и за курбан за здраве.
Ако ще заложите на агнешко от магазина, внимавайте месото да има прелестен червеникав нюанс и най-много към плешката него да няма засъхнали сектори. Това са признаците, че мръвката е прясна, а не надълбоко замразена, настояват специалистите.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ